Лятна доматена супа

Росица СтояноваРосица Стоянова
Дарт Вейдър
167
14567
12/08/2015
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо877
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • домати - 1.5 кг
  • бульон - 400 мл пилешки или зеленчуков
  • доматена паста - 3 с.л.
  • балсамов оцет - 2 - 3 с.л.
  • захар - 2 - 3 ч.л.
  • босилек
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това ги потопете в студена и обелете и нарежете.

Сложете ги в тенджера и залейте с бульона.

Кипнете, намалете огъня и задушете за 10 минути. Прибавете доматената паста, оцета, захарта и босилек.

Овкусете със сол и черен пипер и задушете за още 2 минути. Пасирайте супата и сервирайте с препечени филийки.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар