Начин на приготвяне
Пресейте брашното със содата и добавете разтопения със захарта мед, разтопеното масло, жълтъците, смлените канела и карамфил на вкус.
Омесете тестото и го разточете на дебел пласт, от който изрежете с помощта на чашка сладките.
Подредете ги в тава, намажете ги с разбитите на сняг белтъци и ги поръсете с орехите.
Изпечете сладките в умерена фурна до готовност.