Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Сос за месо»Сос с кисели краставички

Сос с кисели краставички

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Сос с кисели краставички1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
"Не се чудете с какво да поднесете печеното, а пригответе набързо този апетитен сос с кисели краставички!"

Необходими продукти

  • кисели краставички - 1 ч.ч. нарязани
  • масло - 5 - 6 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • оцет - 2 - 3 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • яйца - 2 жълтъка
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества
Сос за месо

Начин на приготвяне

Брашното се запържва в маслото, след което се добавя оцетът и 1-2 ч.ч. гореща вода или бульон. Добавят се краставичките, черният пипер, горчицата и сол на вкус.

Сосът ври 7-8 минути, оттегля се от котлона, след което се застройва с 2 жълтъка.

Сосът с кисели краставички е подходящ за всякакъв вид меса.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4
54
42
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

РБ
РБ
не е толкова зле сос-чето, но сложих повечко черен пипер и стана супер :)))
14.09.2012 19:02

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията