Начин на приготвяне
В тенджера с дебело дъно се смесват млякото и една чаша вода. Добавя се киноа и се кипва на силен огън.
След това котлонът се намалява до минимум и сместа се вари 15 минути, за да попие по-голямата част от течността.
Сваля се от котлона, похлупва се с капак и се оставя за 5 минути. Вишните се почистват от костилките и се смесват с половината мед.
Киноата се разпределя в купички, отгоре се слагат вишни, поливат се с останалия мед и се поръсват с бадеми/лешници и канела. Сервира се топло.