Начин на приготвяне
Сварете пастата в подсолена вода и я отцедете. Смесете дресинга с чесъна и 2 с.л. от виното. Добавете гъбите и оставете да се мариноват.
Нарежете морковите и ги бланширайте за 3-4 минути, след което ги прибавете към гъбите. Залейте мидите със 150 мл ода и оставащото вино, кипнете и ги варете докато се отворят.
Прибавете ги към салатата, заедно със задушете калмари и скаридите. Прибаавете сушените домати, дивия лук, пастата. Овкусете и поднесете.
