Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от морски дарове и аспержи

Салата от морски дарове и аспержи

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Салата от морски дарове и аспержи1 / 2
08/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • аспержи - 300 г
  • соев сос - 1 с.л.
  • джинджифил - 1 щипка на прах
  • магданоз - 6 стръка
  • краставици - 2 бр.
  • калмари - 400 г от консерва
  • олио - 2 с.л.
  • балсамов оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се приготвя дресинг, като се смесят олиото, соевият сос, джинджифилът и балсамовият оцет.

Аспержите се пускат във вряща вода и след 4 минути се изваждат, заливат се със студена вода и се оставят да се охладят напълно.

Краставиците се нарязват на много тънки къси ивици.

Аспержите се нарязват на ситно, магданозът се реже на едро, калмарите се режат на кръгчета.

Аспержите се смесват с калмарите и краставиците и се заливат с дресинга. Поръсват се с нарязания магданоз и се сервират.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: