Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се режат на ситно. Месото се нарязва на кубчета. В дълбок тиган се налива зехтинът и щом се загрее, в него се пържат лукът и чесънът за 3 минути.
Добавя се месото и се пържи 7 минути. Добавя се доматеното пюре и сместа се пържи още 2 минути.
Добавя се червеното вино, червеният боб, солта, чили сосът и всичко се задушава 10 минути на слаб огън. Сервира се горещо.
