Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешки гърди в сос от вермут

Пилешки гърди в сос от вермут

MarianeMariane
Джедай
202162280
Пилешки гърди в сос от вермут1 / 2
01/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 1 бр.
  • масло - 15 г
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - 1 ч.л.
  • вермут - 3 с.л. сух
  • гъби - 30 г
  • сметана - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • див лук
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете съд за готвене в микровълнова около 6 минути на пъна мощност, след което добавете маслото и олиото и гответе още 1 минути.

Притиснете пилешките гърди към стените на съда и пуснете за 2 минути на пълна мощност.

Извадете месото от съда, в соса от печенето сложете брашното и вермута, овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре и добавете нарязаните на филийки гъби.

Пуснете за 1 минути на пълна мощ, след което върнете обратно месото, залейте със сметаната, покрийте съда и гответе още 1-2 минути.

Поднесете веднага с гарнитура от задушени зеленчуци.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: