Начин на приготвяне
Картофите се сваряват до омекване, отцеждат се от водата, обелват се и се пасират.
Добавят се 2 супени лъжици олио и всичко се разбърква. Беконът се реже на кубчета и се запържва до златисто.
Рибата се реже на ситно, добавя се към бекона и картофеното пюре. Добавя се сол, разбърква се и от сместа се правят топчета.
Топват се в разбитото яйце, след това се овалват в галета и се запържват в загрятото олио до златисто.
