Начин на приготвяне
Портокалите се обелват и се нарязват на много тънки кръгчета. Лукът се реже на тънки шайби.
Маслините се режат на половинки. Портокалите се смесват с лука и маслините и всичко се разбърква добре.
Поръсва се със сол и бял пипер, полива се с олио и се разбърква отново. Сервира се веднага.
