Начин на приготвяне
Смесете заедно галетата, нарязаната краставица и лука.
Разбийте много добре пюрето, лимоновия сок и яйцето и прибавете към горната смес.
Овкусете със сол и черен пипер. Всяка херинга се пълни с част от сместа и се прегъва. Печете на загрята скара за 5-7 минути от всяка страна.
