Начин на приготвяне
Нарежете резенето.
Загрейте зехтина и го запържете заедно с лука. Оставете да се охлади.
Напълнете почистените пъстърви със сместа и го оваляйте в брашното, което е смесено със сол и черен пипер.
Изпечете пъстървите на загрят грил за 6-10 минути. Сервирайте със зелена салата.
