Ezine.bg»Рецепти»Риба»Хапки»Хапки със скариди

Хапки със скариди

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Хапки със скариди1 / 2
04/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8-10 бр.

Необходими Продукти

  • скариди - 225 г сварени и отцедени
  • белтъци - 1 бр.
  • зелен лук - 2 стръка
  • джинджифил - 1 см почистен и обелен корен
  • чесън - 1 скилидки
  • царевично брашно - 1 ч.л.
  • чили сос - 2 - 3 капки
  • захар - 1/2 ч.л.
  • хляб - 8 резенаа
  • черен пипер
  • сусам - 4 - 5 с.л.
  • олио - за пържене
  • кориандър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете скаридите, белтъка, зеления лук, джинджифила, чесъна, царевичното брашното, чили соса и захарта в пасатор.

Овкусете със сол и черен пиепер и пасирайте много добре. Намажете с получения пастет филийките, поръсете ги със сусама и ги нарежете на триъгълници.

Загрейте олиото в уок. Изпържете триъгълниците и ги сервирайте, поръсени с кориандър.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: