Начин на приготвяне
Кексчета
Фурната се загрява предварително на 170 С. Формите за кексчета се намасляват и се набрашняват. Маслото се разбива със захарта до пухкава смес. Добавя се едно яйце и се разбива добре, след което се добавя и другото и отново се разбива добре. Прибавя се ваниловата есенция.
Бананите се намачкват с вилица и се добавят към тестото. Брашното се пресява със содата и бакпулвера. На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото. Последно се добавят орехи и се разбърква с лъжица. Тестото се разпределя по формичките и се пекат около 35 - 40 минути. Още топли се покриват с глазурата.
Глазура
Крема сиренето се разбива за малко и се добавя маслото и разтопения шоколад. Разбива се до еднородна смес.
Коментари