Начин на приготвяне
Бананите се обелват, разрязват се на две по дължина и се редят в тавичка, постлана с хартия за печене. Всеки банан се намазва с мед и се поръсва обилно с орехи.
Белтъците се разбиват на сняг, като постепенно се добавя пудрата захар. С белтъците се покриват бананите и се пекат на 200 градуса до златиста коричка. Сервират се веднага.
