Начин на приготвяне
Кайсиите се нарязват на ситно, орехите се нарязват на едро, няколко ядки се оставят за украса. Кайсиите се разбъркват със сметаната. Добавят се орехите, разбърква се и се оставя за 10 минути.
Брашното, солта и захарта се разбъркват с яйцата и малко топло мляко. След това на тънка струйка се добавя останалото мляко.
Олиото се загрява леко и се добавя в тестото. От тази смес се пържат палачинки и се редят в ринг за торта, като всяка палачинка се намазва с масло и се покрива с част от сместа с кайсиите.
Последната палачинка се покрива с фолио. Пече се 30 минути на 180 градуса. Сервира се, като се намазва с кайсиев конфитюр и се украсява с орехови ядки.
