Начин на приготвяне
Брашното се смесва със солта и черния пипер и в него се овалват парчетата предварително нарязано пилешко месо.
Запържват се в загрятата мазнина до златисто. Добавят се нарязаният на ситно лук, лютият пипер, царевичното брашно и кокосовото мляко.
Оставя се да ври 5 минути при непрекъснато бъркане и след това се пресипва в тава. Запича се за половин час във фурната на 180 градуса.
