ezine.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Картофени крокети със сирене

Картофени крокети със сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
9735k1122k
Картофени крокети със сирене
Снимка: Анонимен
1 / 3
10/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4-5
"Ако картофените крокети със сирене са готови, да идваме?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелените и измити картофи се варят във вода, почти на пара и докато са топли се прекарват през преса. Към полученото пюре се прибавят малко брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и нарязаният на дребно магданоз.

Сместа се разбърква и се правят топчета, които се овалват в брашното, потапят се в останалото разбито яйце, в галета и пак в яйце.

Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят топли, със сос горчица.

Рейтинг

4.8
57
42
30
20
10
Дай твоята оценка: