Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете във вряща подсолена вода. Не ги преварявайте, защото е важно да останат цели. Отцедете ги хубаво.
В подходяща купа смесете брашното с галетата и подправките. Оваляйте картофите.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган и изпържете крокетите до готовност.
Мини картофените крокети са много вкусни.
