Начин на приготвяне
Макароните се сваряват и се отцеждат. В зехтина се запържва чесънът, добавя се мащерката и скаридите и всичко се запържва за 4 минути при непрекъснато бъркане. Скаридите се смесват с макароните.
Чушката се нарязва на кубчета. Чери доматчетата се режат на половинки. Макароните със скариди се смесват с чушката и чери доматчетата и се посоляват.
Приготвя се дресинг, като се смесват зехтинът, лимоновият сок и черният пипер и с тази смес се залива салатата. Сервира се топла.
