Начин на приготвяне
Запечете кедровите ядки в сух тиган за около 5 минути и ги оставете да се охладят.
В тенджерка сипете киноата, залейте с водата и сол и сварете за 10-тина минути.
Прехвърлете киноата в чиния за сериране и смесете с кедровите ядки, лимоновия сок, нарязаните целина и лука, кайенския пипер, кимона и магданоза.
Ако е необходимо овкусете със сол и черен пипер и сервирайте.
