Начин на приготвяне
Почистените чеснови скилидки се счукват добре в хаванчето. В отделен съд се слага яйцето, лимоновия сок и олиото.
С помощта на пасатор разбивате на майонеза.
Към така приготвената майонеза се добавя счукания чесън и киселото мляко. Посолява се на вкус и се прибира в хладилник.
Използва се охладен.
