Начин на приготвяне
Шоколадът се разтопява на водна баня. Сметаната се загрява на слаб огън и се добавя към шоколада.
Добавя се половината захар и се разбърква.
Грейпфрутът се обелва, отстраняват се ципите и меката част се нарязва на ситно.
Поръсва се с какао, канела и останалата захар. Залива се с шоколадовата смес и се сервира.
