Начин на приготвяне
Загрейте олиото и запържете ситно нарязаните моркови, целина, лук, чесън и дафинов лист. Запържете на средно силен огън за 10 минути до омекването на зеленчуците.
Добавете отцедената царевица и пилешкия бульон, кипнете и варете 5 минути.
Извадете дафиновия лист и пюрирайте супата. Овкусете със сол, бял и лют пипер. Поръсете с пресен магданоз и поднесете с топли питки.
