Начин на приготвяне
Сложете необелените скилидки чесън в малка тавичка, поръсете ги с малко олио и ги запечете в загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. След това обелете скилидките.
Задушете леко гъбите, докато придобият приятен златист цвят. Добавете чесъна и разбъркайте добре.
Прибавете изварата, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Поръсете с магданоз.
Сервирайте соса с паста по избор.
