Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пастети»Пастет от пушена скумрия и къри

Пастет от пушена скумрия и къри

MarianeMariane
Джедай
202162276
Пастет от пушена скумрия и къри1 / 2
05/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • скумрия - 250 г пушена
  • сирене - 50 г фета
  • майонеза - 4 с.л.
  • горчица - 1 с.л.
  • кориандър - 2 ч.л.
  • къри - 2 ч.л.
  • лимони - 2 с.л. сок
  • за гарниране
  • лимони - 1 бр.
  • кориандър - листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пушената скумрия от костите и кожата и сложете филето в блендер. Добавете сиренето и пасирайте за около минута.

Към сместа добавете майонезата, горчицата, кърито, лимоновия сок и кориандъра и пюрирайте за още 10 секунди.

Получената гладка смес се разпределя в купички и се охлажда до желаната температура. Маже се върху препечени филии хляб и се гарнира с резени лимони и листа от кориандър.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: