Начин на приготвяне
Сметаната се смесва с гриса и се оставя за половин час. Яйцата се смесват със захарта. Разбъркват се и се добавя грисът. Разбърква се добре и се добавя брашното с бакпулвера.
След това се добавя разтопеното масло и всичко се разбърква много добре. Излива се в тавичка, намазана с олио.
Крушите се обелват, режат се на резени и се слагат върху тестото, като леко се притискат, за да потънат.
Тавата се се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече 35 минути.
