Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото, добавя се брашното и се залива с млякото. Бърка се до получаване на гладък сос. Подправя се със солта, черния пипер, захарта и лимоновия сок.
Слагат се нарязаните на четвъртинки яйца, рибната консерва и сиренето. Сместа се разпределя в гювечета, които се запичат на 200 градуса за 25 минути.
