Начин на приготвяне
Сварете пастата според указанията на опаковката в обилно количество вода. Отцедете я.
Загрейте мазнина в тиган и запържете каймата, докато хубаво се раздроби и остане на мазнина. Долейте виното и изчакайте да се изпари и то. След това овкусете със сол и двата вида пипер.
Отделно задушете в мазнина и малко водичка спанака, който предварително сте почистили и нарязали. Накрая и той се овкусява с подправки и по желание малко червен пипер.
Смесете в голям тиган пастата, спанака и каймата и запържете за още няколко минути всичко заедно, като объркате добре.
