Начин на приготвяне
Кипнете подсолена вода и сварете пастата в нея. Нарежете броколи на розички и бланширайте. Може да сварите при пенето.
Пригответе сос от заквасена сметана черен пипер и зехтин.
Прехвърлете сварената и отцедена паста в чиния. Нарежете авокадото. Накъсайте спанака. Залейте с млечния сос. Сервирайте.
