Начин на приготвяне
Чаят се залива с 1 чаша гореща вода и се оставя за 3 минути похлупен. Прецежда се, налива се във висока огнеупорна стъклена чаша.
В чашата се добавя канела и червено вино, пуска се анасон и лимонов резен. Накрая се слага стрък мента и се сервира горещо.