Начин на приготвяне
Половината от бутертестото се изрязва във формата на сърца. От другата половина се оформят стенички на сърцата. Пекат се 10 минути на 200 градуса.
Лимоновият сок се смесва с обеленото и пасирано авокадо. Добавя се нарязаната на ситно мента и солта.
Добавя се майонезата и всичко се разбърква. С тази плънка се пълнят изстиналите воловани. Отгоре се украсяват с хайвер и се сервират веднага.
