Начин на приготвяне
В съд за фондю се слага начупеният шоколад и сметаната. Всичко се загрява на бавен огън до разтопяването на шоколада. Портокалът се изцежда и сокът се добавя в сместа.
Кората на портокала се настъргва и също се добавя в сместа заедно с ликьора.
Сместа се подгрява и в нея се топват парченца киви, ягоди, ананас, цели сушени плодове и орехови ядки.
