Начин на приготвяне
Нарежете месото на порции и го сварете в подсолена вода. Прецедете бульона.
В друга тенджера сипете киселото мляко, яйцата, маслото, черния пипер.
Разбийте сместа, сложете я на огъня, прибавете прецедения бульон, за да се получи умерено гъст сос.
След като той е готов, прибавете месото и залейте с маслото, препържено с червения пипер.
