Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Италиански ананасови палачинки

Италиански ананасови палачинки

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Италиански ананасови палачинки1 / 2
04/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • палачинки - 6 бр.
  • ананас - 1 бр.
  • захар - 2 с.л.
  • масло - 60 г
  • пудра захар - 3 с.л.
  • сметана - ½ ч.ч.
  • ликьор - 4 с.л.
  • маскарпоне - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ананасът се обелва и се нарязва на едро, като се оставят шест цели шайби. Маслото се загрява заедно със захарта и в него се задушават парченцата до леко карамелизиране.

Сметаната се смесва с пудрата захар. Ликьорът се добавя в маскарпонето. Добавят се парченцата ананас и всичко се разбърква внимателно.

Върху всяка палачинка се слага от плънката, отгоре се слага по една шайба ананас. Хващат се краищата на всяка палачинка и се прехвърлят към средата, за да се получат пакетчета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: