Начин на приготвяне
Смесете течните съставки в купа заедно с маята и захарта. Разбъркайте и постепенно добавяйте брашното, а междувременно и солта.
Омесете гладко и меко тесто, което не лепне и оставете да втаса.
От него късайте еднакви части, разтеглете и изтънете, намажете с малко масло и завийте на фитил. След това слепете краищата и оформете гевречетата.
Подреждайте готовите сладки гевречета в тава с хартия за печене и ги намажете с разбито яйце. Преди това може да ги оставите да втасат още малко.
Изпечете ги до готовност в предварително загрята фурна до зачервяване.
Коментари