Начин на приготвяне
Посолете ситно нарязаните зеле и лук, поръсете с черен пипер, разбъркайте с оцет и захар и ги задушете до омекване в малко вода.
Когато зелето поомекне, прибавете нарязаната на тънки парчета ябълка и задушавайте, докато течността се изпари. Добавете маслото и поднесете.
