Начин на приготвяне
Червеното зеле се почиства и измива, нарязва се на ивички (жулиен) и се прибавя към сварените и нарязани на кубчета сладки картофи.
Сместа се залива със салатена заливка от оцета, растителното масло и сол, разбърква се и се оставя да престои 1 час.
Поднася се като студено предястие или салата.
