Ezine.bg»Рецепти»Салати»Гъбена салата с камби

Гъбена салата с камби

Гъбена салата с камби1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Казваме Наздраве, защото тази гъбена салата най-върху с ракийка"

Необходими продукти

  • гъби - 500 г пресни
  • камби - 6 бр. печени
  • олио - 6 с.л.
  • лук - 1 глава
  • лимонов сок - 6 с.л.
  • горчица - 1 с.л.
  • копър - 1/2 връзка /или магданоз/
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме гъбите в подсолена вода и ги нарязваме на тънки ивици.

Изчистваме камбите от семето и дръжките и ги нарязваме на дребни кубчета, като ги смесваме с гъбите.

Прибавяме ситно нарязания копър (магданоз), олиото, лимоновия сок, горчицата, черния пипер и солта, лука, който сме задушили за кратко.

Разбъркваме добре цялата салата с гъби и чакаме да престои около 20 минути.

Вече сме готови да оформим за сервиране нашата гъбена салата с камби.

Вкусна салата с камби!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: