Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на филии, след като сте ги обелили, сварили и охладили.
Пригответе запръжка от маслото и брашното и я разредете при непрекъснато бъркане с млякото. Получената каша овкусете със сол, пипер и магданоз. Оставете да къкри на тих огън.
Добавете картофите и след 15 минути ястието е готово за поднасяне.
