Свинска супа с червени пиперки

ИларияИлария
Новак
578
178
33
719
03/11/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо602
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета, лука на ситно и ги сложете в съд с подсолена студена вода.

Добавете виното и оставете да се варят на умерен огън. Нарежете чушките на тънки ивици и ги задушете в част от маслото.

Извадете свареното месо, в бульона сложете задушете чушки и ги сварете на слаб огън.

Сложете месото и сгъстете супата със запърженото в останалото масло брашно.

Оттеглете от огъня и подправете с лимонов сок и счукания в малко сол чесън.

Прибавете киселото мляко, предварително разбито в малко бульон от супата. Поръсете с магданоз и копър.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар