Начин на приготвяне
В голяма купа изсипваме киселото мляко, добавяме яйцата, олиото и чубрица та и разбъркваме.
След това добавяме пресятото брашно с бакпулвера и замесваме меко тесто.
Оставяме тестото за пърленките да почине половин час, след това го разделяме на топки.
Разточваме всяка топка с дебелина около 2-3 см.
Печем плоските питки в загрят тиган от всяка страна за около 3 минути и намазва е от двете страни с масло.
Тези пърленки с бакпулвер са идеални за всякакви гозби и домашни супички. Подходящи са и за всякакви дипове, ако ви дойдат гладни гости.
