Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 200 градуса с вентилатор.
В дълбока купа пресейте заедно брашното с бакпулвера.
Отделно разбийте с миксер яйцата със захарта. Добавете към тях ванилията, млякото и маслото, разбъркайте. Сипете вътре брашното, като ги прибавяте на части - така сместа ще бъде още по-пухкава.
Във форма за мъфини разпределете хартиени кошнички.
Разпределете вътре сместа, която трябва да е малко над половината на формата.
Изпечете ваниловите мъфини до хубав златист загар.
Украсете мъфините по желание и ги поднесете.
Ваниловите мъфини с прясно мляко са чудни!
