Начин на приготвяне
Първо пресейте брашното с бакпулвера. Разтопете маслото. В купа разбийте яйцата до побеляване на сместа. Прибавете млякото и отново разбъркайте добре.
Прибавете и разтопеното масло, както и брашното с бакпулвера. Хубаво разбъркайте с бъркалка, за да не останат бучки в сместа.
Накрая добавете ванилията. Сложете хартиени форми в гнездата за мъфини и сипете от сместа. Не пълнете догоре, защото мъфините ще се надуят.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.
Класическите Ванилови Мъфини са готови.
