Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Хрупкави кисели краставички без варене

Хрупкави кисели краставички без варене

JuliyaJuliya
Новак
1053302k
Хрупкави кисели краставички без варене
Снимка: Juliya
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
35 мин.
"Перфектните хрупкави кисели краставички без варене са на една ръка разстояние в хладилника"

Необходими продукти

  • краставици - около 2 кг корнишони
  • вода - 1 л
  • сол - 2 с.л.
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 4 скилидки
  • черен пипер - 10 бр.
  • бахар - 10 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре корнишоните и ги оставете във вода за около 30-60 минути.

В буркани разпределете копъра, бахара, пипера и нарежете на едро чесъна.

Краставиците сложете в буркани (отрежете крайчетата им).

Кипнете водата със солта, разбъркайте и веднага залейте краставиците.

Оставете за 12-24 часа и след това приберете в хладилника.

Хрупкавите краставици са готови.

Съхранявайте хрупкави кисели краставички без варене в хладилника.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: