Начин на приготвяне
Обелете ябълките и ги нарежете на парчета, махнете семките и ги надробете още.
Смесете ябълките със захарта, водата, канелата в малък съд на котлона. Сложете да се вари, докато кипне.
Намалете температурата и варете покрито за около 5 минути - докато ябълките омекнат.
Разбъркайте соса, докато стане гладък и го поднесете с меса.