Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сметанов кекс с локум и ванилия

Сметанов кекс с локум и ванилия

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8682k17k2k
Сметанов кекс с локум и ванилия
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
26/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Един разкошен и много лесен кекс, който ще ви стане любим"

Необходими Продукти

  • брашно - 200 грама
  • локум - 100 г (медовина с орехи)
  • яйца - 4 броя
  • царевично нишесте - 50 грама (натурално)
  • захар - 200 грама
  • бита сметана - 300 грама (неподсладена)
  • бакпулвер - 1 броя (до 15 г)
  • масло - за намазняване
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • сол - 1 щ.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата заедно със захарта до получаване на хубав и плътен крем.

Лъжица по лъжица добавете към тях предварително пресятото брашно заедно със солта, бакпулвера и ванилията. Продължете да разбивате, но вече на по-нска степен.

Към получената кексова смес добавете битата сметана, като разбърквате с много плавни движения.

Сипете сместа в намазнената с масло форма. Отгоре разпределете нарязания на ситно локум. Леко притиснете парченцата, за да влязат навътре.

Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете кекса до готовност - около 40 минути.

Охладете и поднесете с напитка по ваш избор.

Сметановият кекс с локум и ванилия е много сполучлив.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: