Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Медена торта»Торта Медовик с кондензирано мляко

Торта Медовик с кондензирано мляко

JuliyaJuliya
Новак
1093342k
Торта Медовик с кондензирано мляко
Снимка: Juliya
1 / 5
Статистика
  • Преглеждания общо1 501
  • Преглеждания за месеца195
  • Преглеждания за седмицата35
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
12
"Торта Медовик с кондензирано мляко неслучайно е класика от незнайно колко години"

Необходими продукти

  • яйца - 3 бр.
  • краве масло - 50 г
  • захар - 150 г
  • мед - 150 г
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 500 г
  • за крема
  • заквасена сметана - 700 г (20%)
  • кондензирано мляко - 300 г (подсладено)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме маслото, меда и содата.

Слагаме купата на водна баня и бъркаме сместа за 15-20 минути.

Сваляме купата от котлона и добавяме на части брашното.

Омесваме меко тесто и го разделяме на 9 части, увиваме ги във фолио и слагаме в хладилника за 40-60 минути.

Разточваме всяко парче на кръгла и тънка кора, надупчваме на няколко места с вилица и печем тортените блатове във фурна на 190°C за около 3 минути.

С помощта на нож изрязваме краищата и ги смиламе в блендера.

За вкусния крем за тортата разбиваме заквасената сметана с кондензираното мляко.

Сглобяваме тортата, като редим корите една върху друга и ги мажем с крема.

Покриваме тортата Медовик от всички страни с крема и след това с трохите.

Приберете торта Медовик с кондензирано мляко в хладилника за 8 часа.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: