Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Лесни бухтички с лъжица

Лесни бухтички с лъжица

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2749733k551
Лесни бухтички с лъжица
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
03/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2
"Лесни бухтички с лъжица, които се изяждат и също така лесно с мармалад, мед или пудра захар"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр. размер L
  • кисело мляко - 200 г
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 12 с.л.
  • ракия - 1 с.л.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива яйцето с помощта на телена бъркалка. Прибавят се киселото мляко заедно със солта, захарта и ракията.

Брашното и бакпулвера се пресяват, след което се слагат на порции в купата. Сместа се разбърква, докато стане гладка и еднородна.

В дълбок тиган или касерола се налива олио.

Гребва се с лъжица от тестото и се пуска в загрятата мазнина.

Бухтичките се пържат от двете страни, докато леко покафенеят.

Изваждат се и се слагат върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина лесни бухтички с лъжица.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: