Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Спаначена Супа»Най-вкусната кремсупа от спанак

Най-вкусната кремсупа от спанак

JuliyaJuliya
Новак
732741k102
Най-вкусната кремсупа от спанак
Снимка: Juliya
1 / 2
20/04/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Сервирайте най-вкусната кремсупа от спанак с крутони и с натрошено козе сирене."

Необходими Продукти

  • спанак - 200 г
  • картофи - 200 г (2 - 3 бр.)
  • лук - 100 г (1 бр.)
  • краве масло - 30 г
  • вода - около 300 мл
  • сметана - 200 мл 30%
  • сол - на вкус
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • бял пипер - на вкус
  • крутони - за сервиране
  • козе сирене - за сервиране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сложете маслото и нарязания на ситно лук (може да добавите и 1-2 скилидки чесън).

Похлупете и задушавайте до омекването му.

Добавете нарязаните на ситно картофи (за да се сварят по-бързо) и водата, похлупете и гответе, докато картофите се сварят.

Отстранете дръжките на спанака, измийте го и го добавете в тенджерата (може да добавите и няколко стръка пресен магданоз или босилек), разбъркайте и похлупете, гответе за 3-4 минути, за да запази цвета си.

Прехвърлете сместа в блендера, пасирайте я и изсипете обратно в тенджерата полезната спаначена супа.

Прибавете сметаната, индийското орехче, солта, белия пипер и оставете да заври.

Сервирайте най-вкусната кремсупа от спанак с крутони и с натрошено козе сирене.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: